Проект “Историческая суббота”

“Поверия и праздника Шадринского уезда”

Первые русские селения в Зауралье возникли во второй половине 17 века по рекам Исеть, Миасс, Тобол и их многочисленным притокам. Значительную роль в формировании старожильческого населения области сыграли переселенцы Поморья.

Переселенцы старались сохранить традиции тех мест, откуда прибыли: справляли свадьбы, пахали, сеяли, справляли календарные и религиозные праздники.

Престольный (годовой) праздник ждали целый год. Заранее готовились. Знали – пришёл черёд встречать гостей.

С самого раннего утра открывали ворота. Гостей встречали по состоянию родства и важности: на крыльце или у входа на крыльцо, а самого дорогого гостя встречали у ворот. Мужчины, сняв шапки, пожимали друг другу руки, а женщины брали друг друга за руки и целовались. Дети ждали «подорожники» – сладости и именинные подарки. Гости входили в горницу, хозяева входили последними.
Самого почётного гостя усаживали в « красный» угол, остальные гости, зная порядок, садились по степени родства. Детей за стол не садили. Ребятишки забирались на полати и смотрели, как родители угощают гостей.

Далее предлагалось отведать приготовленные праздничные блюда: пироги, кашу, сдобу, квас.

Потом наступало время беседы: говорили об урожае, о ценах на хлебе, о здоровье близких. Пели проголосные застольные песни.

Во многих сёлах Шадринского уезда был обычай – запоздавшему почётному гостю обязательно делали перемену блюд: всё со стола убирали и ставили новое угощение.

Погостив в одном доме, гости отправлялись в другой. Так гостевали, пока не обойдут всех родственников.

У праздника была и деловая сторона. В каждом селе проводилась ярмарка и была возможность купить или обменять товар, договориться о найме на работу, купить подарок родственникам, покататься на карусели, принять участие в играх.

Особо готовились к календарным праздникам: Зимним святкам, Масленице, Зелёным святкам (Троице). Здесь можно было показать свою удаль в играх, умение играть на гармошке или балалайке, показать свой выход в пляске, пении частушек, посмотреть новые наряды и себя показать, сделать выезды на лошадях – показать свой достаток.

Чтили и аграрные праздники: Засевки, Отсевки (Борозда), начало сенокоса (Петров день), Зажинки (Ильин день), Дожинки.

В каждой деревне был свой заводила, чудак, плясун.

Для молодёжи эти праздники имели особое значение: можно было познакомиться с девушкой или парнем из соседнего села, а там глядишь и свадьбу сыграть.

Праздники были своеобразным ориентиром, вехой, которая регламентировала хозяйственную деятельность крестьян, давала им возможность общения с миром, служила рычагом в воспитании молодёжи, развивала творческие и начала отдельного человека, способствовали созданию семьи и были тесно связаны с церковным праздничным календарём.

#Шадринск#Шадринскийкраеведческиймузей

Проект “Историческая суббота”

“Легенды и предания Шадринска”

В этом году Шадринску исполнилось 358 лет. Возраст довольно почтенный. Как у всякого старинного города у него есть свои легенды, тайны и предания.

Все знают здание начальной школы №10, что находится по улице Розы Люксембург, 9. До революции здесь располагалась женская гимназия.

В 1914 году с одной из гимназисток случилась такая история.
Училась в гимназии одна девушка. Училась хорошо, но внезапно умерла. Подруги громко плачут, просят подождать, не хоронить, кое-кто замечает в уголках рта покойницы, страдальческую улыбку, как будто бы она силится сказать, что не умерла. Но бедняжку отпели и похоронили. Подружки не могли успокоиться, она им снилась по ночам, будто просила её отпеть…

Заговорило общественное мнение. Полиция решила вскрыть могилу. Девушка лежала в гробу, губы и руки искусаны, а сама уже мертва по- настоящему. Проснувшись в гробу, она поняла, где находится и умерла от ужаса и удушья. Билась и металась по гробу.

Вот такая история, произошла когда-то в нашем городе…

Так же в Шадринске бродит легенда рассказывали о « мёртвой царевне».
Случилась эта история недалеко от Спасо-Преображенского собора. В то время, там строили дом для офицеров. При работах экскаватор сдвинул могильную плиту. А внутри могилы были кованые столбы, на цепях гроб, а в нём – прекрасно сохранившееся тело девушки. На ней было белое платье, обильно расшитое бусами.

Работы остановили, побежали за сотрудниками музея, он тогда находился в соборе. Говорили, что это захоронение дочери купца Фетисова.

Такая сохранность тела – дело неудивительное. В Шадринске часто хоронили в гробах из лиственницы, а это материал вечный, хорошо уберегающий от тлена…
#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #историческая суббота

Проект “Историческая суббота”

“Из истории фарфоро – фаянсового производства”

Впервые фарфор был создан в Китае в период правления монгольской династии Юань и стал результатом долгого развития и усовершенствования керамики.

История создания китайского фарфора уходит своими корнями в глубокую древность, так что точная дата его изобретения неизвестна. До нас дошло лишь то, что фарфор изобрели в Китае, а первую фарфоровую посуду изготовили из смеси белой глины, фарфорового камня-циши и песка. Также известно, что китайцы, прежде чем делать из этой смеси посуду, закапывали ее в землю и держали там несколько десятилетий. Обжигали фарфор в глиняный огнеупорных горшках.

Китайские фарфоровые чашки были белыми, а когда по ним стучали ногтем, получался мелодичный звук “тсе-ни-и”. Поэтому в Китае фарфор начали называть “тсени”. А белую глину, из которой изготавливают фарфор, прозвали каолином, от названия местности, где ее находили. Так ее называют и сейчас.

К XIII столетию изготовление фарфора в Китае распространилось довольно широко. Китайский фарфор начали привозить и продавать в разных странах купцы – вначале в Индии и Персии, а со временем и в Европе. Поскольку перевозить такой товар в те времена было тяжело и небезопасно, в других странах фарфор стоил больших денег, порой на вес золота: сколько весит чашка, столько покупатель и должен был отвесить золота.

В России китайский фарфор был известен с XVII в. Петр I оценив химическую стойкость, красоту и гигиеничность фарфора, положил начало длительным поискам секрета его производства. Попытки выведать секрет у китайских мастеров не дали результата. Над изысканием фарфоровых составов работал М. В. Ломоносов, московский керамист И. А. Гребенщиков.

Первый в России и один из ранних заводов в Европе – Императорский фарфоровый завод был основан в Петербурге в 1744г. Организация производства была поручена вызванному из Швеции бывшему мейсенскому мастеру Х. К. Гунгеру, а после его четырехлетних дорогостоящих безуспешных попыток – передали русскому ученому Д. И. Виноградову, который в результате научно- поставленных опытов открыл в 1747 году состав твердого фарфора.

В 1753 году завод впервые получает заказы на изготовление мелких изделий, а уже в 1756 году был построен горн для обжига крупных вещей.

«Виноградовский фарфор» был лучшим по технологическим качествам: масса, глазурь и краски были изготовлены из отечественных материалов.

Первой по времени появления на Урале и на востоке России являлась фарфоро – фаянсовая фабрика братьев Фетисовых в Шадринске.
Основанная в 1822 году, она в 1832 году значится принадлежавшей советнику Федору Фетисову с братьями. На ней выделывалась фарфоровая и фаянсовая посуда, признанная на первой мануфактурной выставке в 1829 году в Санкт – Петербурге «добротою и отделкою посредственною». В числе находившихся на этой выставке предметов, изготовленных фабрикой, была пара чашек с портретами Ермака.

В первые годы своего существования фабрика имела успех. Из сведений «к истории фаянсово – фарфорового дела в шадринском округе» видно, что завод на плане 1829 г. значится стоящим на западной окраине Шадринска. Из собранных В. П. Бирюковым образчиков посуды, ее отдельных черепков и капсюлей, найденных в фундаменте разломанного в 1924 г. здания старой больницы, построенной в 1829 г. тем же Фетисовым, видно, что завод вырабатывал как фарфоровую, так и фаянсовую посуду, украшая ее то вдавленными, то красочными писаными орнаментами. Неизвестными остаются техническое устройство завода, его экономическое положение, год и причины закрытия.

На западном склоне Урала в 1848 г. в 2 верстах от Каменского завода была поставлена фарфоро – фаянсовая фабрика нижнетагильским купцом Г. А. Ушковым (жил в Шадринске), просуществовавшая до 1861 года. Фабрика выпускала чайную и столовую посуду, которая продавалась на Ирбитской и Ишимской ярмарках.

Фарфор вырабатывался хорошего качества, художественная же обработка не являлась оригинальной: рисунки, заимствованные с печатных иллюстрации, выгравировывались на досках и печатно переносились на посуду. Фабрика была закрыта вследствие запрещения горного ведомства иметь в городской черте огнедействующего заведения, а также и по причине дороговизны топлива, которое предложено было приобретать не из Каменской лесной дачи, а верст за 50 – 100.
#ШадринскийКраеведческиймузей#Историческаясуббота#Шадринск#Шадринскиекупцы 

Проект “Историческая суббота”

Шадринское общество правильной охоты 
Состояние охотничьей дикой природы, ее хищническое истребление не могло не волновать общественность города Шадринска. 24 февраля 1901 года почетный гражданин города Михаил Васильевич Ионин подал в городскую управу заявление о запрещении в городских пределах самовольной охоты, об установлении платы за право охотиться и о совершенном недозволении весенней охоты на дичь.

Шадринская городская Дума на очередном собрании 5 марта 1901 года рассмотрела заявление М. В. Ионина, но к единому мнению не пришла….

Через год, 7 марта 1902 года, Шадринская городская Дума рассмотрела вопрос об охоте и вынесла постановление, пункты которого гласили:
– назначить за право охоты в городских владениях по 75 копеек в год с каждого лица.
– весеннюю охоту на всякую дичь и всеми способами совершенно воспретить.
– разрешить охоту с 1 августа.
– для того, чтобы охотится от Управы нужно получить разрешение (билет).
– надзор за охотою возложен на местных лесообъездчиков.

Первые общества правильной охоты создаются в городах Шадринске и Кургане в 1902 и 1909 годах. В 1910 году Курганская городская дума приняла «Правила Курганского общества правильной охоты».
Председателем общества в Шадринске единогласно избран Константин Дмитриевич Носилов, известный полярный исследователь и охотник. Изначально в общество входило 25 человек. Были выбраны и члены правления: председатель, три старшины, казначей и секретарь. Членский взнос в первый год составлял 5 рублей.

Через 3 года, 23 апреля 1905 года, группа охотников из 15 человек обратились в городскую Думу с заявлением об открытии весенней охоты. Дума заявление рассмотрела, но ответ дала отрицательный. Заявления на разрешение весенней охоты продолжали поступать, и в марте 1906 года Дума в виде опыта разрешила на 1 год охоту на дичь весной до 1 мая, а летом с 20 июля с платой за право охоты 1 рубль.

В марте 1908 года Дума вынесла новое решение – разрешила охоту на дичь бесплатно с условием не охотиться с 1 мая по 20 июля, а затем и совсем запретила весеннюю охоту “на неопределенное время в городской даче, исключая лугов реки Исети”.

Члены общества “правильной охоты” помогали местным властям бороться с нарушителями правил охоты.

В 1910 году охоту вновь разрешили, но строго в установленные сроки…

В 1912 году Петр Иванович Кузнецов избирается председателем Шадринского общества охотников.

В 1913 году в городе организовался кружок любителей охоты. 15 февраля 1914 года участники кружка открыли на Городище стрелковый стенд и провели соревнования по стрельбе. Победителям соревнований за меткую стрельбу по тарелочкам и голубям были вручены призы.
После февральских событий 1917 года общество «правильной охоты» продолжало существовать.

С установлением советской власти в январе 1918 года в городе Шадринске все лица, имевшие охотничьи ружья, должны были их зарегистрировать, получив удостоверение. Взимался 3-х рублевый сбор.
Охота становилась одним из видов спорта. Создавались комитеты (кружки) общества охотников, проводилась регистрация ружей. Иначе ружья изымались.

В 1919 году общество станет Союзом охотников.

25 июня 1920 года состоялся 1-ый Всероссийский съезд охотников в городе Петрограде, на котором был утвержден устав Всероссийского Союза охотников.

1921 – 1922 год – голод в Поволжье и на Урале. Охотничий союз оказывал посильную помощь – охотники сдали на склад 391 заячью тушу.

В конце 30-х годов 20 столетия шадринская молодежь могла удовлетворить свое желание в многочисленных стрелковых кружках оборонного общества – Осоавиахима.

Одними из первых в 1941 году на войну ушли охотники.
 
Современная история охотничьего хозяйства Зауралья начинается с 1945 года, с пиком развития в 80-х годах прошлого века. Это был период укрепления государственного управления охотничьим хозяйством, становления общественной формы охотпользования (Облохотрыболовсоюз) и охотничьих хозяйств потребительской кооперации. В эти годы формировалась система особо охраняемых природных территорий регионального значения – зоологических заказников. К началу текущего столетия область имела самые высокие показатели по плотности населения и добыче сибирской косули. В этом была заслуга всех работников охотничьего хозяйства, как государственного управления, так и охотпользователей. 

По состоянию на 20 марта 2019 года в Курганской области 36 022 охотника имеют государственный билет единого образца. Членами РОРС являются 5466 человек. Самые крупные районные общества охотников и рыболовов – Далматовское, Шадринское и Каргапольское – насчитывают 450, 500 и 800 охотников. Введение охотничьего билета единого образца привело к сокращению численности общественных организаций вдвое. Кстати, по показателю численности охотников на 1000 человек населения (23) регион уступает только скандинавским странам и опережает большинство европейских государств.

#ШадринскийКраеведческиймузей#Историческаясуббота#Шадринск

Проект “Исторические субботы”

Дореволюционные яства Шадринского уезда

В наши дни мы почти не знаем ограничений в питании. В XXI веке высоких технологий еда стала обыденной вещью. Сейчас нам доступны самые разнообразные продукты. Но так было не всегда. Ещё в XIX веке, у крестьян не было большого выбора пищи, и их рацион не отличался огромным разнообразием.

Главным отличием от современности является то, что вся еда на столе крестьян, как правило, была выращена ими самостоятельно, так как покупка еды была редким явлением в то время. Употребляемые населением повседневные блюда отличались простотой.

Частой едой на столе являлись тёртая редька с луком, огурцы, белая капуста. Капусту на зиму квасили или солили, порубив её сечками в деревянных корытцах. Пекли пироги с рыбой или груздями.
Горячая еда включала щи из толстой ячневой крупы, каша из той же, но мелкой крупы, уху из свежей, а чаще из сухой рыбы, похлёбки.

Сладкие блюда – репные парёнки и сушёная вишня в сусле, сладкие пироги с маком, с морковью, толчёною черёмухой, вишней, густой из сусла квас.

Мясная пища состояла из говядины, баранины, свинины и домашней птицы. На праздники готовили жаркое, стряпали пельмени с говядиной и свининой, а в постные дни – с груздями и капустой. Пельмени ели без уксуса и перца.

Главным блюдом на крестьянском столе был, конечно же, хлеб. Обычно его делали из ржаной муки на закваске и без использования дрожжей. Употребляли и пшеничный хлеб. Из пшеничной муки пекли: булки, витушки, плетёные кральки, оладьи, блины, пряники, караваи.

В XIX веке на Руси стали употреблять картофель, который стал одним из главных блюд XIX столетия. Со второй половины XIX века этот овощ становится привычным продуктом для зауральских крестьян.
Обыкновенное питьё – квас; в праздничное время – пиво, хмельное и бесхмельное, с душистыми травами.

Широко употреблялся плиточный чай, вывозимый из Китая. Самовары, которые стоили 3-5 рублей, были во второй половине XIX века почти в каждой крестьянской семье и считались предметом первой необходимости, который не изымался даже при описи имущества за долги. Сахар был дорогой. Его покупали только зажиточные крестьяне и расходовали экономно. Любили зауральцы пить чай с мёдом.

Таким образом, традиционная пища русских крестьян состояла из продуктов натурального производства. В рационе преобладали зерновые и овощные продукты, продукты животного происхождения играли менее заметную роль.

#ШадринскийКраведеческийМузей#Шадринск

Проект “Исторические субботы”

Крестовско – Ивановская ярмарка

Крестовско – Ивановская ярмарка – одна из крупнейших ярмарок в России второй половины XIX века.

Ивановская ярмарка до 1859 г. называлась Ивановским торжком, а в этом же году, по ходатайству Пермской Палаты Государственных Имуществ, переименована Губернским Правлением в ярмарку. Начало торжка относят к концу XVII столетия, т.е. ко времени явления на этом месте иконы усекновения главы Иоанна Предтечи.

Поселение Крестовское (деревня Кресты) возникло в первой половине XIX века. Известно и знаменито тем, что в нем ежегодно с 29 августа целый месяц проходила Крестовско-Ивановская ярмарка с миллионными оборотами, вторая по величине в Южном Зауралье после Ирбитской.

Первыми основателями села Кресты (Крестовское) были крестьяне соседнего села Маслянского. Со своими семьями, скотом и лошадьми они спустились вниз по течению реки Мостовки, и здесь на необжитых землях, стали застраиваться и распахивать нетронутые рукою человека земли. Это случилось примерно в первой трети XIX века. Безымянный выселок, в связи с удобным топографическим положением, с наличием хороших рыбных, лесных и земельных угодий, а также почтовой и земской дорогами, начал застраиваться и вскоре превратился в довольно большую деревню. Своего прихода они в это время не имели и входили в приход села Маслянского.

Как гласит легенда, однажды, крестьяне на окраине своей деревушки у берёзового пня обнаружили икону Усекновения Главы Св. Иоанна Предтечи. После этого икона несколько раз была уносима с крестным ходом в Маслянскую церковь, но каждый раз невидимо уходила на прежнее место. На том месте, где неоднократно появлялась икона, пробился родник. Слух об этом чуде разошелся далеко по всей России. Был поставлен огромный, в несколько саженей высоты, крест. После этого деревню стали называть «Кресты».

Через несколько лет, на месте креста была построена деревянная часовня, в которой находилась икона, а в 60-е года 19 века была заменена каменной с алтарем во имя иконы Усекновения Главы Св. Иоанна Предтечи.

Ежегодно 29 августа (стар. стиль) совершался крестный ход из Маслянской церкви, и собирались окрестные жители для поклонения иконе, которую считали чудодейственной. Слух об этом распространился, и с каждым годом сюда стало приходить всё больше и больше богомольцев. А торговцы привозили для них съестные припасы, что и положило начало торжку.

Упоминания о торжке стали появляться в работах исследователей и путешественников (исследователь Урала и Зауралья иеромонах Макарий, путешественник В.П. Паршин, А. Третьяков, А. Серафимов, приходской священник и математик с мировым именем Иван Михеевич Первушин), опубликованных ими в крупнейших российских изданиях.

Вот как пишет Д.Н. Мамин-Сибиряк об этом месте в рассказе 1891 года “Крупичатая”: “Торговище появилось всего лет сорок, когда в степи, на берегу Мурмолки, была найдена явленная икона Парасковеи-Пятницы. Для иконы поставили деревянную часовенку, а около часовенки вырос степной сибирский торжок. Стали наезжать по осени, когда убирался хлеб, краснорядцы из ближайшего степного городка и торговали всяким товаром прямо с возов, потом выросли ярмарочные балаганы, лари и деревянные «ряды», и в результате получилось Торговище. Сейчас это было настоящее село в несколько улиц и с каменной церковью”.

В 1857 году Крестовским выселкам был присвоен статус села. На ярмарку привозили товаров более чем на миллион рублей. В 1859 году торжок официально был переведен в статус ярмарки, которая получила название Ивановской и занимала третье место в России после Нижегородской и Ирбитской. В 1880 году было привезено товаров на 12,2 миллиона рублей.

Торговые ряды занимали московские, нижегородские купцы. Торговали здесь и шадринские купцы. Имелись шубный, пряничный, мясной, мучной, масляной, мануфактурный, кожевенный, экипажный ряды, пивная торговля, зеленый рынок, русские и татарские харчевни, барахольный ряд. Была скотобойня и ярмарочные весы, каменные бани. На время ярмарки открывались отделения Государственного, Волжско-Камского и Сибирского банков, работали почта, телеграф, полиция, суд, гостиницы. Для развлечения и досуга гостей здесь были карусели, два кинематографа, цирковые балаганы и деревянный театр, гастролировали известные группы артистов.

Приход села Крестовского был выделен из села Маслянского. В него (приход села Кресты) входили деревни Верхозино и Камышевка. Общая численность населения всего прихода достигла двух тысяч человек. Архивные документы отмечают: “Прихожане все православные, раскольников и сектантов нет”.

В связи с большой численностью прихожан, а также приезжих купцов и торговцев было решено возводить каменный храм. Главным движителем строительства явился дворянин Василий Степанович Иванов. Храм был освящен, как и часовня, в честь иконы Усекновения Главы Св. Иоанна Предтечи. Построили его быстро, едва ли не в одно лето. 20 августа 1872 года состоялось освящение храма. Храм был не большой и, как свидетельствовали современники, «напоминал собою большую часовню». Он не имел колокольни и взамен нее были врыты в землю толстые столбы в несколько сажен высотою, и на их горизонтальной перекладине было подвешено несколько колоколов. Позже с западной стороны были пристроены северный и южный приделы и возвели высокую, в несколько ярусов, колокольню.

Вскоре после этого вокруг храма была воздвигнута каменная ограда с изящной кованной решеткой и красивыми центральными и боковыми входами в нее.

Некоторое время священником в церкви служил Д.И. Носилов, отец известного путешественника и писателя К.Д. Носилова.

Крестовская ярмарка действовала до Первой Мировой войны, хотя к этому времени она была уже в упадке. Все пустующие здания: административные, торговые, зрелищные были в 1918 году приспособлены под многочисленный лагерь военнопленных. Тут были чехи, австрийцы, венгры и другие. Крестовляне начали переезжать в город.

В 1930 году святой источник вместе с храмом было решено уничтожить. Часовню разрушили, родник завалили кирпичами. Устоял лишь храм. По словам старожилы из деревни Верхозино, колокольню пытались даже разрушить с помощью тросов, обвязанных вокруг колокольни и тянущимся тракторами в сторону.

Последнее крещение в храме состоялось в 1932 году.

Долгое время храм использовался под зернохранилище, а для въезда трактора во внутрь храма был увеличен в ширине северный вход в храм, в результате чего произошла усадка стены над проемом и появились трещины на прекрасной, достаточно больших размеров фреске «Явление Христа народу».

В наши дни ярмарка проводится в день Рождества Иоанна Предтечи.
Крестовско-Ивановская ярмарка проводится в селе Крестовское Верхозинского сельсовета Шадринского района Курганской области с 2012 года.

С 2015 года ярмарка приобретает статус областной, открытой для участия гостей из других регионов Уральского федерального округа.

Дни культуры в Шадринске

Город Шадринск — культурная столица Зауралья!
Поздравляем всех с Днями культуры в Шадринске и приглашаем на мероприятия!

С 1 октября — выставка «Служу тебе, земля моя»
к юбилеям Т. С. Мальцева, В. К. Крутиховского
и Шадринского опытного поля

1-10 октября — экскурсии по новым выставкам:
«Сказки на Шадринский лад», «Знаки времени»

Исторические субботы:
3 октября в 10:00 — Интерактивное занятие «Русская изба»
3 октября в 11:00 — Пешеходная экскурсия «Шадринский некрополь»
3 октября в 11:00 — Пешеходная экскурсия «По шадринским улицам сквозь время»
10 октября в 10:00 — Мультимедийная лекция
«Крестовско-Ивановская ярмарка»

Наличие маски обязательно
Телефон для справок: 8 (35253) 9-01-47